La evaluación de los patrones de consumo de alcohol puede variar según la situación y las pautas establecidas. No es necesario beber en un parque a las diez de la mañana para considerar que alguien es alcohólico. Existe una escala que define la gravedad de los problemas con la bebida, comenzando en niveles más bajos de lo que se podría pensar.31
Si compartes una botella de vino cada noche con tu pareja o sales a tomar cañas con tus compañeros de trabajo al finalizar la jornada, es posible que estés bebiendo demasiado. Estos hábitos podrían corresponder a consumir 5 o más unidades de alcohol por día.
Cantidades de alcohol
Es importante comprender cuántas unidades de alcohol representa una bebida y qué se considera razonable beber de forma cotidiana. Por ejemplo, una cerveza estándar de 355 ml corresponde a 1 unidad, al igual que 148 ml de vino o 44 ml de licor destilado como vodka, whisky o ron.
| Tipo de bebida | Volumen por unidad | Número máximo de unidades por día |
|---|---|---|
| Cerveza (5% ABV) | 355 ml | 1 unidad |
| Vino (12% ABV) | 148 ml | 1 unidad |
| Licor destilado | 44 ml (1.5 oz) | 1 unidad |
| Vodka (40% ABV) | 44 ml (1.5 oz) | 1 unidad |
| Whisky (40% ABV) | 44 ml (1.5 oz) | 1 unidad |
| Ron (40% ABV) | 44 ml (1.5 oz) | 1 unidad |
Según la cantidad de alcohol consumido, es posible clasificar a los consumidores en diferentes categorías. Para los hombres, se establece la siguiente clasificación: bebedor prudente (menos de 21 unidades por semana), bebedor moderado (de 21 a 35 unidades por semana), bebedor excesivo (de 35 a 50 unidades por semana) y alto riesgo de alcoholismo (más de 50 unidades por semana).
Efectos del alcohol
Los efectos del alcohol en el organismo dependen de las cantidades presentes en la sangre en cada momento. Generalmente, no se recomienda superar las 3 unidades por día en hombres y las 2 unidades por día en mujeres. El hígado tarda aproximadamente una hora en procesar una unidad de alcohol, por lo que si se consume una botella de vino en una noche, tomará al menos 9 horas para procesar completamente lo ingerido. Se recomienda tener al menos 2 días libres de consumo de alcohol por semana.
Es fundamental recordar que estas pautas son generales y que cada individuo puede tener diferentes tolerancias y riesgos asociados al consumo de alcohol. Si tienes dudas o inquietudes sobre tu consumo de alcohol, es recomendable buscar orientación profesional.
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